Při přípravě pokrmu "hummus", se mi velmi často stává, že zbude trochu uvařené cizrny. Potom se z ní stane hlavní složka výživného salátu.
Složení:
200g uvařené cizrny*
Rajčata: po jednom zeleném, žlutém a červeném
1 červená paprika
1 okurka salátovka
Několik ředkviček
3...
22.06.2015 10:34
Celý článek
Dnes představuji recept na "hummus". Moje verze vychází z originálního libanonského receptu, ale je trochu upravená dodáním chilli a petrželky.
Složení:
100g cizrny (suchá zrna) namočíme na 24 hodin a poté hodinu vaříme ve vodě, kde se cizrna namáčela. Po uvaření vodu nevylévejte,...
21.06.2015 19:59
Celý článek
Začíná grilovací sezóna a setkávám se s tvrzením: "a máme tu grilování, začne zase přibírání.
Avšak léto je dle mého názoru skvělou příležitostí ke zdravému a barevnému stolování na čerstvém vzduchu, a co je nejdůležitější, můžete přitom i několik kilo shodit a nepřibrat!
Jak to udělat?...
29.05.2015 13:34
Celý článek